红酒等酒品行业投资者利用区块链来维护市场中产品记录！

红酒等酒品行业投资者利用区块链来维护市场中产品记录！格拉斯哥大学与EverledgerLtd.合作消除了被篡改的瓶子标签的生产，因为研究人员估计市场上所有稀疏威士忌中有40％是伪造的。

1.SUERC宣布检查苏格兰威士忌的真实性

苏格兰大学环境研究中心是与格拉斯哥大学和爱丁堡大学联合成立的机构，旨在采取必要措施改善环境和生活。因此，它已宣布在2020年12月18日对VintageWhisky瓶进行适当检查，以确保真实性和不受篡改。同样格拉斯哥大学的研究人员被指示在精炼和装瓶过程中使用出处技术。瓶子将受到保护并通过近场通信标签连接到区块链，以确保真实性。

2.戈登·库克（将检查程序与出处技术进行了比较

这项研究是通过观察价值几万英镑（如果是正品）的旧威士忌日益增长的兴趣和需求而开始的。这吸引并鼓励欺诈者改变原始产品。SUERC放射性碳实验室负责人兼格拉斯哥大学教授GordonCook对区块链的利用进行了评论。他说，识别伪造麦芽威士忌样品的方法包括通过软木塞去除少量样品，以威士忌精制和使用SUERC提供的独特曲线解释放射性碳数据。

3.酒红酒等酒品行业投资者利用区块链

在目前的情况下，酒精和烈酒行业引起了投资者对区块链的关注。原因是区块链保持数字数据记录和透明度，这有助于行业确定产品的真实性。最近，观察到许多行业对诸如Vinsent和eProvenance之类的区块链使用持反对态度。Vinsent利用区块链来保存葡萄酒记录，而eProvenance推出了VinAssure，这是使用区块链的葡萄酒运输跟踪服务。

放置了一个区块链来构建防篡改数据记录，该记录可根据与NFC标签相连的传感器帮助跟踪瓶子。尽管如此，还是非常有必要了解区块链是怀疑产品的真实性的福音还是祝福。