szhbsd 2020年11月5日至10日,正谷作为IFOAM国际有机联盟全球合作伙伴、国内有机食品行业践行者及达沃斯论坛“全球成长型企业”,参展第三届中国国际进口博览会。本届进博会100多个国家,超过2000家企业参展,进博会成为全球重量级新品发布的重要平台。
正谷有机咖啡(咖啡豆、挂耳、冷萃液、咖啡粉)
可持续咖啡生产与消费能够帮助实现联合国2030年可持续发展目标:消除贫穷、清洁水源、推动负责任的消费与生产……正谷有机咖啡致力于帮助庄园咖啡农提高咖啡品质的同时,推进长期可持续的咖啡种植,提高社会、经济和环境保护的标准。
正谷可持续有机咖啡对话
正谷先后与东帝汶、埃塞俄比亚、坦桑尼亚、乌干达、印度尼西亚等咖啡生产国保持密切的交流与联系,并在进博会以多场可持续有机咖啡对话的形式连接世界,探讨中国咖啡市场给世界带来的新机会。
坦桑尼亚大使姆贝尔瓦?凯鲁基、印度尼西亚共和国驻华大使周浩黎、埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华大使馆公使盖布鲁·阿莱穆、中国食品土畜进出口商会曹德荣会长与正谷董事长张向东交流,探讨咖啡在中国市场的机会,从不同维度交流咖啡可持续生产、有机咖啡消费趋势与实现联合国2030可持续发展目标的关系。
坦桑尼亚大使姆贝尔瓦?凯鲁基与张向东交流有机咖啡。咖啡作为世界性饮料及全球化作物,为人们的生活带来丰富体验的同时,与咖啡生产者可持续种植息息相关。他表示希望能与正谷建立长期的联系,期待正谷在当地建立有机标准化的农场与当地的种植户生产者共同合作,促进中坦有机咖啡的市场发展。
埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华大使馆公使盖布鲁·阿莱穆到访正谷展台和张向东深入交流。张向东介绍正谷的商业模式,向盖布鲁公使简单介绍了正谷开展有机咖啡业务的想法,希望未来与非洲国家增进更多可持续合作。
盖布鲁公使对正谷坚持做有机、可持续商业表示赞赏。埃塞俄比亚是咖啡的诞生地,埃塞俄比亚目前至少有九种世界上认可的精品咖啡品种,当地的农业种植遵循自然有机原则。张向东表示,埃塞俄比亚的自然环境优美,期待双方用更加可持续的方式经营咖啡生产活动,为世界的环境保护和生物多样性可持续发展做出贡献。
中国食品土畜进出口商会曹德荣会长与张向东交流了有机食品在中、美、欧盟等地贸易及有机认证的情况,并针对有机咖啡在改善土壤及环境方面的影响,以及中国的咖啡市场和咖啡消费升级等问题进行了探讨。
全球有机咖啡概况
现场,中国有机产品认证工作组专家、正谷联合创始人张友廷做全球有机咖啡概况报告。2017年可持续生产咖啡认证总面积至少为250万公顷,最高超过440万公顷。其中有机咖啡认证面积在2013-2017年间增长了33%。
2018年有机咖啡的种植面积约70.1万公顷,占全球咖啡种植总面积的6.5%。目前有26家企业通过了中国标准的有机咖啡认证,认证面积总计4764.3公顷,产出19426.9吨咖啡豆。
有机咖啡在中国的市场机会
正谷联合创始人、首席产品官邢建平博士向大家分享有机咖啡在中国的市场机会。2010-2018年全球咖啡销售量逐年增加,中国2018年人均咖啡消费量较低。中国咖啡市场正在进入一个高速发展的阶段,预计2023年中国咖啡市场规模将达到1806亿元,人均咖啡消费量10.8杯。中国是世界第四大有机食品消费国,国内有机咖啡市场消费潜力巨大。
正谷联合创始人、执行总裁徐新现场手冲正谷有机咖啡
张向东表示,正谷是一家创立于2007年的有机食品公司,但对有机咖啡的思考和探索要早于公司初创,期待具有独特价值的正谷有机咖啡为正谷卡添彩加力,为客户带来更多价值。
